Masa para pizzas y empanadas

Ingredientes para 2 empanadas y 1 pizza

600 gros de harina de repostería

  15 gros de sal
120 gros de aceite de oliva
  15 gros de levadura prensada (de panadero)
200 gros de agua

Preparación

En un recipiente, echamos el agua, la sal y el aceite de oliva, movemos un poco para que se derrita la sal, a continuación le agregamos la harina cuando la tengamos a medio amasar le agrgamos la levadura y seguimos amasando hasta que la masa quede bien refinada y no se pegue en las manos, una vez amasada la dividimos en 5 pedazos iguales de 4 pedazos sacamos las 2 empanadas y del otro la pizza, para las empanadas la masa se estira  lo más fina que podamos, se pueden hacer en redondo o rectangular.

El relleno que cada uno que use su imaginación, hornear a 180 grados unos 15  minutos.