domingo, 30 de septiembre de 2012

Roscos de Reyes caseros

Estos son los ingredientes, para la masa de los Roscos de Reyes.
350 gramos de harina de fuerza.
  70 gramos de azúcar
  60 gramos de aceite de oliva
  04 gramos de sal
  40 gramos de agua
  2 huevos (unidad)
 25 gramos de levadura prensada (de panadero)
 Un chorrito de sumo de limon.
  Frutas al gusto, yo le pongo, guindas y naranjas,
                                                                                       porque es lo que tenemos en casa más a mano, 
Las naranjas las pudes cortar en rodajas, prepara
un caso con agua y azúcar, por egemplo, 200 gramos de azúcar y 200 gramos de agua, lo pones ha hervir, cuando este hirviendo metes las naranjas y las dejas hirviendo unos 10 minutos para que se cuesan.

Hola estos son roscos de Reyes caseros hechos con la nisma masa de la bolleria