175 gramos de azúcar lustre
2 yemas
500 gramos de mantequilla sin sal
800 gramos de harina floja
Una pizca de vainilla
Unas 20 almendras
Un poco de mermelada de fresa
Preparación
Paso 1 E la batidora echamos todos los ingredientes menos la harina y removemos un poco.
Paso 2 a continuación echamos la mitad de la harina y seguimos amasando, cuando tengamos la masa empastada, le agregamos el resto de la harina.
Paso 3 una vez que tengamos la masa empastada, vamos haciendo barritas de unos 8 o 10 cm, le damos la forma de dedo y en el extremo más fino ponemos una almendra y los pintamos con yema.
Paso 4 ponemos los dedos en la bandeja del horno y horneamos unos 10 o 12 minutos a 230 grados.
Paso 5 una vez fuera del horno, le ponemos un poco de mermelada de fresa en la parte posterior a la uña simulando la sangre.
