viernes, 1 de julio de 2016

Pan de ajo

Ingredientes

500 gramos de harina
20   gramos de azucar
20   gramos de aceite
10   gramos de sal
200 gramos de agua aproximadamente
 10 gramos de ajo  en polvo
 40 gramos de levadura prensada (de panadero)

        preparación

Paso 1, en la batidora o en un cuenco, echamos el agua, la sal, el aceite y el azúcar, movemos un poco para que se ligue todo.

Paso 2, acontinuación echamos la harina y amasamos, cuando es te a medio amasar le echamos el ajo en polvo y acontinuación  la levadura y seguimos amasando.

Paso 3, una vez este la masa fina y elastica la dejamos reposar una media hora