250 gros de agua
7 gros de sal
10 gros de aceite de oliva
75 gros de leche
2 cucharadas de puré de patata
150 gros de harina floja
Aceite para freír
Preparación
En un caso al fuego ponemos el agua y cuando este hirviendo apagamos el fuego y le echamos la sal a continuación echamos la leche y el aceite, por ultimo echamos la harina y el puré de patata, movemos energicamente con una cuchara de madera hasta que este todo bien mezclado.
