Bizcocho sache

150 gramos de cobertura de chocolate

9 yema de huevo

150 gramos de azúcar lustre 

9 claras de huevo

50 gramos de azúcar

200 gramos de harina floja

10 gramos de levadura en polvo

             preparación

Mezclar la cobertura de chocolate fundida con las yemas y el azúcar lustre.

Por otra parte montar las claras con el azúcar, y añadirlas a la mezcla anterior.

Continuación añadir la harina tamizada con la levadura en polvo. Seguir batiendo a velocidad media para evitar que el bizcocho se vega abajo. Preparar un molde mediano engrasado con mantequilla y espolvoreado con un poco de harina y hornear 160 unops 35-40 minutos.                                        

                                                                   

                                                      

Bizcocho para preparar tarta de fondant

Ingredientes 

200 gramos de mantequilla

225 gramos de leche

500 gramos de harina 

500 gramos de azúcar

20 gramos de levadura en polvo 

Un pizca de sal

Una cucharadita de vainilla liquida

      Preparación 

ngredientes.

1 yogurt de limón

3 huevos

250 grms de azúcar
250 grms de harina floja
15 grms de levadura en polvo
125 grms de aceite
La raspadura de un limón

Preparación
En el vaso de la batidora se echan los huevos, el azúcar, el yogurt y la raspadura del limón se baten unos segundos y a continuación se le agrega la harina y la levadura en polvo por ultimo se le agrega el aceite una vez todo mezclado se vierte todo en un molde redondo de unos 32 centímetros con un papel de horno en el fondo del molde para que no se pegue y se hornea a 150 grados durante unos 40 minutos

             

                                          

Tortas de aceite con levadura empolvo

 Ingredientes para 36 tortas                                                                                                                      500 gramos de harina                                                                                                                             2  cucharadas  de azucar                                                                                                                       2  cucharadas de   sal                                                                                                                              250  gramos de aceite                                                                                                                               20  gramos  de levadura                                     En una salten  ponemos el aceite y la mata la uva y ponemos a calentar sin que llegue a freir, una vez este bien caliente quitamos del fuego y reservamos, en un recipiente  o en la batidora ponemos todos los ingredientes menos el aceite y la mata la uva, y amasamos  bien  una vez este la masa casi amasada le agregamos el aceite con la mata la uva, cuando este bien amasada la ponemos en la encimera con un poco de aceite, y vamos formando bola de unos  25 gramos aproximadamente, A continuación en la bandeja del horno con un papel siliconado  vamos  aplastando las bolas  lo mas fina posible entraran unas 8 tortas en la bandeja del horno.