Tarta de Mickey Monse

Ingredientes

1 bizcocho de unos 24 cm, de diámetro
1 plancha de bizcocho para cortar 6 discos de 8 cm
1 litro de nata para montar
1 bote de crema de chocolate
200 gramos de azúcar
250 centilitros de agua
Una brocha para repostería
Una espátula pastelera
Una manga pastelera con una boquilla rizada

Preparación

                                           

En un perol al fuego ponemos el azúcar con el agua, un vez que aya hevido retiramos del fuego y reserbamos, a continuación pelamos el bizcocho y lo cortamos por la mitad quitamos la parte de arriba y la calamos bien con el agua y el azúcar hervida, la rellenamos con chocolate y nata, con los discos montamos las orejas alizamos la base de arriba de nata y dibujamos la cara con chocolate, a continuación con la manga le vamos rizando nata por los bordes. Y ya tenemos el mickey terminado