Tres discos de bizcocho de unos 24 cm de diámetros
Una bandeja de 33 cm de diámetro
Crema de chocolate para relleno
Yema de huevos para recubrimiento
Gelatina para darle brillo.
Para decorar un cartucho de papel siliconado y crema de chocolate
Preparación
En la bandeja ponemos uno de los discos de bizcocho, con una brocha limpia lo calamos con agua y azúcar hervida a partes iguales una vez calado el bizcocho le untamos la crema de chocolate y repetimos lo mismo con la otra capa cuando tengamos la tarta ya rellena y bien calada la cubrimos de yema con una espátula y a continuación lo pintamos con la gelatina, y terminamos decorandola con crema de chocolate.
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