jueves, 21 de abril de 2011

Quiche Lorraine

Preparación

Mezclar la nata con el almidón añadir la sal y por ultimo los huevos un poco batido.
Forrar un molde con masa de hojaldre y colocar dentro trozos de queso, jamón cocido espinacas salteadas con piñones y pasas, chanpiñones, ect..
Cubrir con la mezcla anterior esparcir queso rallado por encima y hornear

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