Rosquitos fritos

Ingredientes

1 kilo de harina floja

325 grms de azúcar

200 grms de aceite de girasol

 5 huevos

60 grms de canela
15 grms de impulsor (levadura)
 raspadura de limón

Preparación

 En un recipiente se amasan todos los ingredientes una vez amasados se estira con un rodillo que no quede demasiado fino y se corta con un cortador mediano y otro más pequeño para forma el rosco, una vez cortado todos los rosquitos se fríen, y a continuación se prepara un almíbar compuesto de 500 grms de azúcar y 600 grms de agua se pone al fuego y una vez que haya hervido se bañan los rosquitos y se emborrizan en azúcar.